среда, 4 июля 2012 г.

Gluten-free almond cookies.

На Изюминке мы проводим раунд "Выпечка без муки".
Сегодняшний рецепт как раз для него.
Рецепт, который мне достался, очень прост, единственное, о чем нужно позаботиться заранее, это миндальная паста. Но сделать ее мне пара пустяков.
Очень ореховые, хрустящие и с тягучей серединкой, напоминают рецепт "ленивых макарунс".
Миндальное печенье без муки.